Spinat-Rouladen mit Räucherlachs 😍
Valentina @valikli07
Spinat-Rouladen mit Räucherlachs 😍
Open in Cookpad AppSteps
- 1
Als erstes die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen...😆
- 2
Eigelb, Spinat, Muskatnuss, Salz und Pfeffer pürieren. Dann das Eiweiß unterheben... 😍
- 3
Die Masse auf ein, mit Backpapier ausgelegtes,Backblech streichen und ca. 10 min backen... ☺️
- 4
Währenddessen Cottage Cheese mit Schnittlauch verrühren und würzen... 😝
- 5
Die Spinatmatte auskühlen lassen und dann auf eine Frischhaltefolie stürzen. Mit Cottage Cheese bestreichen und mit Lachs belegen... 😁
- 6
Zusammenrollen und fertig! 👍🏼❤️
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Kommentare (6)
Kann man diese Spinatmatte einfach so auskühlen lassen oder sollte man so vorgehen wie bei einer Roulade, damit sie beim Rollen nicht bricht?