Pele y corte en dos los champiñones y los puse en agua y los puse a cocer por 10 min. En cuanto empezó a hervir el agua ahí conte los 10 min.

En una cacerola puse la cebolla junto con la mantequilla o margarina y un chorrito de aceite esto es para que no se queme y hasta que esté transparente agregue la harina y la dejé cocer por 5 min.

Lo puse en la licuadora junto con los champiñones ya escurridos la leche y el agua y el queso crema (opcional) y molí muy bien junto con el ajo y lo puse en la misma cacerola donde hice la cebolla sazone con consomé de pollo y le agregué más agua y la deje un poco aguada y la deje hervir y volví a probar sazón y en cuanto hirvió la deja 5 min. Más Y por último agregue la pimienta blanca le da un sabor espectacular y serví y disfuey con mi personita especial 😁