Empanada gigante de espinacas

Name: Empanada gigante de espinacas
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado espinacas; 1/2 taza porotos de soja; 1 huevo; 100 grs queso cremoso; 2 fetas jamón cocido; 1 tapa de masa para pascualina; Sal, pimienta y pimentón

German L @GermanL

#empanada Bueno, esta receta no tiene nada especial. Solo que me gustó la combinación y quería compartirla. Espero les guste y comenten! Y si no les gusta también pueden tirar sugerencias

Empanada gigante de espinacas

German L @GermanL

#empanada Bueno, esta receta no tiene nada especial. Solo que me gustó la combinación y quería compartirla. Espero les guste y comenten! Y si no les gusta también pueden tirar sugerencias

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 raciones

1 atadoespinacas
1/2 tazaporotos de soja
1huevo
100 grsqueso cremoso
2 fetasjamón cocido
1tapa de masa para pascualina
Sal, pimienta y pimentón

Guardada

Paso a paso

1

Primero, mientras precalentamos el horno, vamos a lavar y cortar la espinaca en tiritas. Y la salteamos unos minutos en sartén con un chorrito de aceite.
2

Agregamos los porotos de soja, el jamón, el queso y el huevo duro. Mezclamos
3

Ponemos toda esa mezcla (cuando enfríe un poco) en la masa de tarta, y armamos la empanada gigante.
4

Llevamos al horno unos 20 minutos aprox. Hasta que se dore la masa. Y listo!!