Gelatina de refresco de mandarina con queso

Name: Gelatina de refresco de mandarina con queso
Yield: 6 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 refresco de mandarina de 1 litro; 1 gelatina de mandarina de agua; 30 gr grenetina; 1/2 lata leche condensada; 1 lata leche evaporada; 180 gr queso crema; 1 molde; c/n aceite

Perla Moreno @perla1970

Estado de Mexico, México

Esta la hice para mis hijos en el Día del niño, aunque ellos unos jóvenes son disfruto de hacerles cualquier postre y ver su cara de felicidad!, les encantó #loteria
#diadelniño

Gelatina de refresco de mandarina con queso

Perla Moreno @perla1970

Estado de Mexico, México

Esta la hice para mis hijos en el Día del niño, aunque ellos unos jóvenes son disfruto de hacerles cualquier postre y ver su cara de felicidad!, les encantó #loteria
#diadelniño

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora + el proceso de gelación

6 porciones

1refresco de mandarina de 1 litro
1gelatina de mandarina de agua
30 grgrenetina
1/2 lataleche condensada
1 lataleche evaporada
180 grqueso crema
1molde
c/naceite

Guardada

Paso a paso

1 hora + el proceso de gelación

1

Primero se hace la gelatina de agua, para ello necesitamos poner medio litro de agua hirviendo para diluir la gelatina de mandarina, y ya que está disuelta agregamos medio litro de refresco frío y movemos hasta incorporar todo y lo vaciamos al molde previamente engrasado y lo metemos al refrigerador
2

Pero hay que disponer lo necesario primero
3

Ahora hidratamos la grenetina en 50 ml de agua y ya que hidrato la metemos al horno de microondas para fundirla
4

Mientras tanto en la licuadora incorporamos primero las leches, enseguida el queso, enseguida medio litro de refresco y por último la grenetina.
5

Todo eso lo agregamos en el molde donde está la gelatina de agua casi casi gelada para que se pueda pegar la gelatina le queso y no se resbale
6

Esperamos de 1 a 2 horas a que esté perfectamente dura lista para desmoldar y decorar al gusto