Revuelto de verduras, huevo y arroz ! Fácil, rico y saludable 👏

Name: Revuelto de verduras, huevo y arroz ! Fácil, rico y saludable 👏
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 papas grandes (depende cuanta papa le quieras poner); 1 cebolla grande; 1/2 morrón grande rojo; 1 taza arroz; Manteca; 4 huevos; Queso cremoso(opcional)

Micaela 🌼 @Micaelagari

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Ingredientes

2papas grandes (depende cuanta papa le quieras poner)
1cebolla grande
1/2morrón grande rojo
1 tazaarroz
Manteca
4huevos
Queso cremoso(opcional)

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Paso a paso

1

Primero cortar la cebolla en la forma que quieran junto con el morrón y poner a rehogar en una sartén.
2

Por otra parte cortar las papas en cuadraditos o como gusten y freírlas en el aceite caliente.
3

Poner agua a hervir en una olla y luego colocarle la taza de arroz (con una taza comen dos)
4

Batir los 4 huevos(también a elección la cantidad)
5

Empezar a mezclar todo en la misma sartén donde rehogamos la cebolla y el morrón, agregarle las papas y después el huevo (no dejar de revolver para que se haga el huevo revuelto). Agregarle AL arroz manteca y luego agregarlo también junto con toda la preparación.
6

Mezclar bien al fuego medio y condimentarlo a elección (yo le puse sal, pimentón, orégano, provenzal, queso crema/ queso rallado) y servir ! Súper rico y saludable para acompañar cualquier cosa o un almuerzo o cena rápida !