Galletas de naranja y chocolate con harina integral

#retofinde.Estas galletas las inventé en la época que rallaba el chocolate y usaba harinas de trigo.Ahora uso las chispitas y reemplazo la harina y el azúcar .
Galletas de naranja y chocolate con harina integral
#retofinde.Estas galletas las inventé en la época que rallaba el chocolate y usaba harinas de trigo.Ahora uso las chispitas y reemplazo la harina y el azúcar .
Paso a paso
- 1
Preparo todos los ingredientes en un bowl y mezclo muy bien
- 2
Agrego las chispitas y dos cdas de leche para facilitar su incorporación.Queda una masa pegajosa
- 3
Preparo una placa, enmantecada y enharinada y con una cuchara dispongo la mezcla sobre la misma.Llevo a horno precalentado y cocino a 180° de 8 a 10 minutos.Controlar(la masa es tan maleable que humedeciendo un dedo puedes acomodar las formas).Ya cocidas, enfriar y disponer.Son muy tiernas y porosas.
- 4
A disfrutarlas!Saludos cordiales 😀🤛 tere.
- 5
Desde mi lugar de trabajo, en la cocina, les deseo a todas y todos un Feliz Día del Trabajador... Bendiciones..🙌🤛 tere.
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