Monster Cookies (blanditas y gordotas)
Galletas que parecen bizcochos, de lo más blanditas, deliciosas y fáciles de hacer.
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#recetasdemama
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Paso a paso
- 1
Mezclamos la mantequilla (del tiempo) y el azúcar hasta que queden integrados y cremosos como en la foto.
- 2
Agregamos el resto de ingredientes y mezclamos hasta que queden una masa blanda y pegajosa.
Hacemos una bola y la envolvemos con film como en la imagen
Dejamos reposar en la nevera una hora.
- 3
Pasado ese tiempo, saca de la nevera y prepara una bandeja de horno con papel vegetal. Encima coloca la proporción de grande lo que quieras de las galletas, el grosor entre 5 mm y 8 mm
Yo les he puesto trozos de chocolate que ya sabes que me encanta encontrármelos ^^
- 4
Hornea a 180°C durante 10 minutos aproximadamente, para saber si están listas mete un poquito el dedo y ver que segunde y al pincharla con un palillo sale seco.
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