Rollitos Primavera

Name: Rollitos Primavera
Yield: 4-5 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 ajos finamente picados; 5-6 zanahorias cortadas en juliana; 3 cebollas cortadas en cuadros grandes; 1/2 repollo picado; 1/2 coliflor rebanada; c/n salsa de soya; c/s aceite; c/n tortillas de harina muy delgadas

Diana Rose @dianarose21

Morelia

Hoy Aprendí a hacerlos, gracias a mi cuñada y a mi sobrina que me enseñaron.

Rollitos Primavera

Diana Rose @dianarose21

Morelia

Hoy Aprendí a hacerlos, gracias a mi cuñada y a mi sobrina que me enseñaron.

Guardada

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Ingredientes

1-2 horas

4-5 raciones

3ajos finamente picados
5-6zanahorias cortadas en juliana
3cebollas cortadas en cuadros grandes
1/2repollo picado
1/2coliflor rebanada
c/nsalsa de soya
c/saceite
c/ntortillas de harina muy delgadas

Guardada

Paso a paso

1-2 horas

1

Vamos a poner en un sartén hondo o en un wok el ajo a freír junto con la zanahoria
2

Después vamos a agregar el repollo y la cebolla y movemos y dejamos freír, después vamos a agregar la coliflor y vamos a dejar que se cueza hasta que este suave la coliflor.
3

Cuando ya este retiramos y colocamos un sartén con aceite dejamos que c caliente muy bien el aceite
4

Ponemos en cada tortilla de harina bastante del guiso de verduras y envolvemos como un burrito y echamos al aceite a freír muy bien por los 2 lados, así con todo el guiso y las tortillas.
5

Servimos con salsa de soya o salsa de aceite de chile de árbol.
Y listo, que lo disfrutes.