En una olla o cacerola con la que nos sintamos más cómodos/as vamos a poner el agua con el azúcar a hervir. Revolviendo de vez en cuando para que se disuelvan los granitos.

Una vez que se empiecen a ver burbujas más rápidas en este especie de "almíbar líquido" vamos a apagar el fuego y dejar enfriar apenas unos minutos (con 5 minutos está bien)

En este paso vamos a necesitar una licuadora, mini pimer, procesadora, batidora manual, de pie o al menos un batidor de esos que parecen un globo. Yo lo hice en licuadora, quizás es más rápido pero supongo que a mano también vas a lograr el producto final. Vamos! No te desanimes! Vas a sacar unos buenos músculos.

Bueno, en la licuadora vamos a poner ese "almíbar" y lo vamos a batir de 2 a 5 minutos aproximadamente hasta que se "emulsione" un poco.
Cómo me doy cuenta que se emulsionó? Porque cambia ligeramente de color a uno más blanquecino.

Una vez logrado este paso anterior, vamos a apagar la licuadora (o podés dejarla andando con la tapa y a través del orificio de esta agregar) y a sumarle de a poco la leche en el polvo.
2 o 3 cucharadas y a mezclar. Sí o sí mezclar unos 2 minutos al menos para que se vayan desapareciendo las partículas porque si no el acabado final va a quedar granulado.

Una vez puesta toda la leche en polvo, batir unos 5 minutos más y la ponemos en un tupper o frasco. Hermético o no hermético.
El mejor que tengas.
Y luego se va a la heladera por 2 horas al menos para que logre enfriar y espesar.

Este no es un paso pero voy a dar unos TIPS.

Te quedó muy líquida?
Le podés agregar más leche en polvo.

Te quedó muy espesa?
Le podés agregar más agua caliente.

PD: acordate que en la heladera SIEMPRE espesa un poco.

Tema ENVASE.
Me dijeron toda la vida que las cosas duran más en frascos esterilizados así que VOS hacelo. (Si querés) (yo no lo hice)