Coliflor morada tandoori
Me llamó la atención en la frutería y me la llevé a casa. De sabor es igual que la blanca. La receta es de estilo indio. #Meapunto
Coliflor morada tandoori
Me llamó la atención en la frutería y me la llevé a casa. De sabor es igual que la blanca. La receta es de estilo indio. #Meapunto
Paso a paso
- 1
En un bol, mezclamos todos los ingredientes excepto la coliflor y reservamos
- 2
Limpiamos y lavamos la coliflor. La separamos en trozos pequeños al gusto.
- 3
Preparamos el horno a 190 grados arriba y abajo. Colocamos un papel de horno sobre una bandeja.
- 4
Vamos mojando la coliflor en la mezcla de especias y la colocamos sobre la bandeja. Horneamos durante 30 minutos o hasta que esté blanda y/o tostada.
- 5
Yo puse de acompañamiento arroz basmati. A la hora de cocerlo en el agua puse canela, cardamomo, clavo y azafrán.
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