. BANOFFI
Estás listo para esta TARTA DE LOCOS?!
Es fácil, pero NO muy barata.
Esto es un POSTRE
. BANOFFI
Estás listo para esta TARTA DE LOCOS?!
Es fácil, pero NO muy barata.
Esto es un POSTRE
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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PARA LA MASA.
Ponete una buena música que te ponga de buen humor (aguante la cumbiaaaa loco/a)
Ahora sí, busca dos cacharros que ames y te hagan sentir cómoda/oCacharro N1
Manteca pomada + azúcar tamizada + huevo = UnimosCacharro N2
Harina + cacao + sal = TamizamosDentro del recipiente de la manteca, agregamos de a poco los secos y unimos con cuchara, batidor globo, espátula, batidora eléctrica o tenedor (lo que quieras)
Dejamos en heladera envuelta en film o bolsita de los mandados.
- 2
En este segundo paso, con la masa en la heladera, vamos a prender el horno y vamos a dejar calentar a fuego medio bajo.
PARA EL RELLENO.
Agarramos un bowl bello y ponemos todo el dulce de leche en ella.
Si te gusta el café podés saborizar el dulce de leche con el.
Cómo? Agarras 2 o 3 cucharadas de café en polvo y un chorro de agua tibia/caliente.
Tiene que quedar líquido, NO es una pasta.
Mezclamos el café y el dulce hasta unificar.
- 3
PARA LA PELUCA.
Bien simple, te haces una buena Chantilly lo más montada que puedas.
Bowl + crema de leche = batir un poco.
Sumar a esto un poco de azúcar y, si querés, esencia de vainilla.
Seguimos batiendo hasta que quede bien montada. - 4
PARA LOS RULOS SEXYS DE CHOCO.
Agarramos un sachet de choco de la marca que quieras y del tipo que quieras (blanco, negro, amargo, semi) y lo pones en un hervidor con agua a fuego bajo.
También podés derretirlo con agua caliente adentro de un tupper para no andar con el fuego prendido o abajo del chorro de agua.Y si tenés monedas de choco, esta genial! Las derretis a baño María.
Una vez derretido, limpias bien la mesada o mesa y tiras toooodo el choco derretido.
Lo "estiras" con espátula. - 5
Una vez que esté Frío y SECO especialmente, con algo que tenga filo recto colo una cuchilla, una espátula, un cornet, apoyas bien sobre la mesada bien pegado al chocolate y vas subiendo generando el rulo.
Me explique? Quizásno jajajaj, búscate un vídeo de yutú (YouTube) - 6
Ya vamos terminando, no te asustes.
Sacamos la masa de la heladera, forramos tarteta y al horno.
Hasta que la masa esté cocida.
Eso será más o menos en 10 minutos, depende del horno. - 7
ARMADO FINAL.
VAMOS!Agarramos la masa (temperatura ambiente) bella que hicimos y le ponemos tooodo el dulce de leche saborizado.
Cortamos las bananas y las disponemos sobre el dulce de leche.
Sacamos la Chantilly de la heladera y la ponemos sobre las bananas.
Agarramos las virutas o rulos (depende lo que te haya salido) de chocolate y las ponemos decorando la tarta.
Frío frío frío colo por 2 horas y AAAA COMERRRRLAAAAA.
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