Pollo a la mostaza

Name: Pollo a la mostaza
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 patitas de pollo; 1/2 cebolla; 1 nata fresca; 2 cucharadas (té) de mostaza de Dijon; 2 cucharadas soperas mostaza; 2 cucharadas soperas harina; 1 cucharada sopera azúcar

Tímea Józsa @TimiPalma

Palma

Mi abuela hacía esta receta cuando pasábamos el verano con ellos. Siempre me trae buenos recuerdos. Se sirve con pasta maravilla o con patatas fritas.

Pollo a la mostaza

Tímea Józsa @TimiPalma

Palma

Mi abuela hacía esta receta cuando pasábamos el verano con ellos. Siempre me trae buenos recuerdos. Se sirve con pasta maravilla o con patatas fritas.

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Ingredientes

2 horas

4 personas

6patitas de pollo
1/2cebolla
1nata fresca
2 cucharadas(té) de mostaza de Dijon
2 cucharadas soperasmostaza
2 cucharadas soperasharina
1 cucharada soperaazúcar

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Pico la cebolla y la pongo en un bol con la nata fresca.
2

Le añado la mostazas, la harina y el azúcar y lo remuevo todo.
3

Pongo el pollo en una bandeja para horno, le echo la salsa por encima, la tapo y al horno. Suelo poner el horno a tope y dejo el pollo tapado 1 hora y con el grill destapado 20 minutos más.