Víbora con verduras

Name: Víbora con verduras
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: al gusto carne de víbora; al gusto salsa de soya; al gusto jugo Maggi; 1 tomate picado finamente; 1/2 cebolla picada finamente; 3 ramitas cilantro picadas finamente; 1/2 cebolla; 1 diente ajo; al gusto laurel

Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970

Suena medio exótico, es una larga historia, no quisiera aburrirlos, el chiste que donde voy a veces me regalan víboras y pues ahí es donde la curiosidad me ganó.

Está víbora no es venenosa.

Suena medio exótico, es una larga historia, no quisiera aburrirlos, el chiste que donde voy a veces me regalan víboras y pues ahí es donde la curiosidad me ganó.

Está víbora no es venenosa.

Víbora con verduras

Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970

Suena medio exótico, es una larga historia, no quisiera aburrirlos, el chiste que donde voy a veces me regalan víboras y pues ahí es donde la curiosidad me ganó.

Está víbora no es venenosa.

Suena medio exótico, es una larga historia, no quisiera aburrirlos, el chiste que donde voy a veces me regalan víboras y pues ahí es donde la curiosidad me ganó.

Está víbora no es venenosa.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1 ración

al gustocarne de víbora
al gustosalsa de soya
al gustojugo Maggi
1tomate picado finamente
1/2cebolla picada finamente
3 ramitascilantro picadas finamente
1/2cebolla
1 dienteajo
al gustolaurel

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Depende el tamaño es la porción son chicas y apenas para una persona.
2

Se abre por la mitad y se le quita la piel, dejando la carne limpia y sin nada (piel y órganos).
3

Se corta la carne de víbora en trozos y se pone a hervir junto con media cebolla, un diente de ajo y una hoja de laurel
4

Ya después que hirvió se cuela y se pasan la carne a un sartén con aceite, se fríe y se agregan las verduras picadas finamente con su toque de salsa de soya y jugo Maggy.
Listo. Es solo quitarle la carne a las costillitas de la víbora, no se comen los huesos