Leche condensada casera
Con solo dos ingredientes podemos preparar una leche condensada como la comprada. Ideal para cuando no queremos ir al súper sólo por el único ingrediente que nos falta.
Con estas cantidades sale un envase de 395grs
Leche condensada casera
Con solo dos ingredientes podemos preparar una leche condensada como la comprada. Ideal para cuando no queremos ir al súper sólo por el único ingrediente que nos falta.
Con estas cantidades sale un envase de 395grs
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en una cacerola que resista mucho tiempo de cocción, cómo las de triple fondo.
- 2
En fuego medio esperar a que hierva y revolver durante 1 minuto.
- 3
Bajar el fuego a mínimo y dejar cocinar por 30/40 minutos, revolviendo de vez en cuando. Debemos esperar a que la mezcla reduzca casi a la mitad y comience a espesar tomando un color más amarillento.
- 4
Una vez logrado el punto apagar el fuego y mezclar hasta que enfríe. Eso lo hacemos para evitar que se cristalice.
- 5
Está lista para usar o envasar y guardar hasta el momento en que le necesitemos.
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