Budín de chocolate

Name: Budín de chocolate
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 350 gramos harina 0000; 200 gramos manteca; 200 g azúcar; 5 huevos; 13 gramos polvo de hornear; 150 gramos chocolate de repostería; Chispitas de chocolate a gusto

Aguss🧑‍🍳 @Agusa12

Budín de chocolate

Guardada

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Ingredientes

350 gramosharina 0000
200 gramosmanteca
200 gazúcar
5huevos
13 gramospolvo de hornear
150 gramoschocolate de repostería
Chispitas de chocolate a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la manteca y el azúcar hasta formar una pasta e ir integrando los huevos de a uno.
2

Mezclar la harina con el polvo de hornear e integrar en la preparación.
3

Integrar chispitas de chocolate a gusto.
4

Poner la preparación en una budinera y llevar al horno unos 30 minutos aproximadamente. Para saber si está listo pinchar con un cuchillo y si sale limoio ya está listo.
5

Una vez fuera del horno dejar reposar el budín con papel aluminio.
6

Derretir el chocolate y untarlo en el budín. Dejar secar y listo.