Pie de berries🍓

Name: Pie de berries🍓
Yield: 6 aprox.
Cuisine: chilenas
Ingredients: Para la masa; 1 taza harina; 2 cucharadas margarina; 2 huevos; 1 cucharadita polvos de hornear; 1/2 taza azúcar; Para el relleno; 450 gr berries o fruta a preferencia; 2 yemas de huevo; 1 lata leche condensada

Michelle Aros @michellex

Pie de berries🍓

Michelle Aros @michellex

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Ingredientes

6 aprox.

Para la masa
1 tazaharina
2 cucharadasmargarina
2huevos
1 cucharaditapolvos de hornear
1/2 tazaazúcar
Para el relleno
450 grberries o fruta a preferencia
2yemas de huevo
1 lataleche condensada

Guardada

Paso a paso

1

Mezcla todos los ingredientes de la masa en un bowl, al tener listo colocar la masa en un molde
2

Hornear a 180°, horno precalentado, aprox. 20 a 25 minutos.
3

Moler la fruta, agregar la leche condensada y revolver bien, agregar las 2 yemas y volver a revolver
4

Cuando la masa esté lista poner el relleno, meter al horno y esperar a que cuaje, mientras se hace el merengue
5

Cuando esté listo, poner el merengue y decorar a gusto, dejar enfriar y disfrutar de este rico postre😋