La vamos previamente el arroz y desinfectamos los vegetales y limpiamos el marisco

Calentamos nuestra sartén y salteamos los mejillones y las almejas, retiramos y reservamos posteriormente los camarones

Agregamos el arroz y la mantequilla, freímos hasta que este este suelto como se muestra en el video

Ya teniendo este punto el arroz dejamos incorporar la salsa de tomate y el fumet, diluimos la sal en ellos y agregamos los mariscos y vegetales.

Dejamos a que llegue al punto de hervor y procedemos a taparlo, le bajamos el fuego después de diez minutos apagamos y procedemos a servir.

Colocamos una porción en un plato blanco.