Coloco la harina en un bol hago el hoyo y dejo la levadura con un chorrito de agua tibia, 1cda de azúcar y tapamos con un poquito de harina.dejo reposar 10 mits

Una vez que fermento la masa, agregamos el aceite y agua agrego de a poco y amasó, en mi casa después de la primera mezcla ya nombrada echo la sal, sigo amasando hasta obtener la masa lisa...yo no separo los bollos...pero voz si te gusta mejor así está bien igual...solo siempre fijate el tamaño de bollo para la asaderas que vas a usa y el grosor que te guste.

Ahora luego del descanso de la masa...preparo las asaderas en mi casa nos gusta cuadrada y redonda...estiro un poco la masa con palo y harina y la llevo a la asaderas...la la terminamos de estirar ahí...(yo las pincho contenedor)llevo a horno calor arriba y abojo... vos fijate tu horno el timpo de cocción.

Doraditas la sacas y la armas a gusto...yo precalente salde de tomate casera, agregue sal, una cucharada de aceite y orégano... se la pongo a la masa...luego el jamón, tomate y queso... un hilito de oliva y listo al horno!!!!!

Espero te guste y la disfrutes!!!😘