Omelette de jamón y queso

Un menú rápido, con pocos ingredientes y muy sabroso. Lo preparé la noche de la sopa crema y con 1 saqué 2 porciones.
Omelette de jamón y queso
Un menú rápido, con pocos ingredientes y muy sabroso. Lo preparé la noche de la sopa crema y con 1 saqué 2 porciones.
Paso a paso
- 1
En un bowl coloqué los huevos y los bati bien. Le puse una pizca de sal.
- 2
Piqué el jamón y el queso, los incorporé junto con las hojitas de perejil.
- 3
Llevé a una sartén hasta que se cocinó la base, luego di vuelta y deje que se terminara de cocinar. Cuanto más tiempo más seco queda, es a gusto de cada uno. Es fundamental que el fuego este de medio a bajo para que no quede crudo adentro y quemado afuera
- 4
Pronto para disfrutar! Queda genial con una ensalada.
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