Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las batatas y hacerlas puré junto con la manteca, sal/pimienta. La manteca le va a agregar cremosidad.
- 2
Agregarle al puré el huevo, la maizena y la harina, mezclar para integrar, no amasar.
- 3
Con las manos enharinadas hacer bolitas y en el centro colocarle el queso cremoso.
- 4
Hervirlas con un chorrito de aceite, y disfrutar con la salsa que más les guste!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌼Almi🌼 le encantará ver cómo quedó.
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