Arroz con ají Roro

Name: Arroz con ají Roro
Yield: 6 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza arroz; Aceite de oliva; 1 caldo de verduras; Sal, pimienta blanca, cúrcuma, ajo; Queso chanco; 1 tarro leche evaporada; 1 cebolla picada en cubo; 2 pan francés remojado en agua; 1 pechuga de pollo cocida; 1 taza nueces picadas o molidas; Ají verde picado fino (opcional)

Maria Gonzalez @marimisol37

Santa Cruz Chile

Esta receta de la copié a una amiga ... Se llama ají rroro porque no lleva ají y como su esposo Rodrigo no le gusta el ají ,se la hizo sin ají de ahí el nombre "Roro"..me quedo muy rica...

Arroz con ají Roro

Maria Gonzalez @marimisol37

Santa Cruz Chile

Esta receta de la copié a una amiga ... Se llama ají rroro porque no lleva ají y como su esposo Rodrigo no le gusta el ají ,se la hizo sin ají de ahí el nombre "Roro"..me quedo muy rica...

Guardada

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Ingredientes

1:30 HRS.

6 personas

1 tazaarroz
Aceite de oliva
1caldo de verduras
Sal, pimienta blanca, cúrcuma, ajo
Queso chanco
1 tarroleche evaporada
1cebolla picada en cubo
2pan francés remojado en agua
1pechuga de pollo cocida
1 tazanueces picadas o molidas
Ají verde picado fino (opcional)

Guardada

Paso a paso

1:30 HRS.

1

Hacer el arroz con un ajo picado, aceite de oliva, sal, y pimienta, pueden agregar ají si lo desean....
Después en una olla poner la cebolla picada con ajo, cúrcuma, sal, aceite de oliva sofreír y agregar el pan y la leche evaporada y luego pasar todo por la juguera
2

Después que se pasó por la juguera poner en un sartén u olla e incorporar el pollo picado en cubos y agregar las nueces picadas o molidas yo las hice de las dos formas y agregar el queso y cocinar hasta que se derrita el queso
3

Luego servir con el arroz queda muy muy rico 😋