Brownie saludable

Name: Brownie saludable
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza harina integral (puede ser de avena); 1 cucharada polvo para hornear; 2 cucharadas cacao; 1/4 cucharada sal (1 pizca); 1/2 pza plátano maduro; 1 cucharadita mantequilla light sin sal; 2 cucharadas stevia con azúcar mascabada; 1/2 cucharadita vainilla (1 chorrito); 1/2 taza leche light; 1 pza huevo; al gusto jengibre; al gusto cardamomo; al gusto canela en polvo; al gusto trocitos de chocolate sin azúcar

Siria Al Azif @zria

Monterrey

Intenté hacer una versión más saludable de un brownie, fácil de preparar y que fuera igual de delicioso :)

Brownie saludable

Siria Al Azif @zria

Monterrey

Intenté hacer una versión más saludable de un brownie, fácil de preparar y que fuera igual de delicioso :)

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

2 raciones

1 tazaharina integral (puede ser de avena)
1 cucharadapolvo para hornear
2 cucharadascacao
1/4 cucharadasal (1 pizca)
1/2 pzaplátano maduro
1 cucharaditamantequilla light sin sal
2 cucharadasstevia con azúcar mascabada
1/2 cucharaditavainilla (1 chorrito)
1/2 tazaleche light
1 pzahuevo
al gustojengibre
al gustocardamomo
al gustocanela en polvo
al gustotrocitos de chocolate sin azúcar

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Mezcla bien todos los ingredientes: harina, polvo para hornear, cacao, sal, plátano maduro, mantequilla, stevia, vainilla, leche, huevo, jengibre, cardamomo, canela y trocitos de chocolate (recuerda pasar los polvos por un colador para evitar grumos). Vacía en uno o varios moldes.
2

Hornea por aprox 20 min con el horno a 250ºF (previamente precalentado). Revisa de vez en cuando y pícalo con un palillo o tenedor. Cuando salga limpio (sin rastros de mezcla) es que ya está listo.