Calabaza rellena fácil y saludable

Hola! Hoy voy a hacer calabaza rellena fácil y súper saludable, son porciones para dos personas. Multiplicar en caso de que sean más. ❤️
Calabaza rellena fácil y saludable
Hola! Hoy voy a hacer calabaza rellena fácil y súper saludable, son porciones para dos personas. Multiplicar en caso de que sean más. ❤️
Paso a paso
- 1
Cortamos la calabaza a lo largo y quitar la parte de las semillas. Luego lo cortamos y colocamos en una olla con agua hervida hasta que quede cocido (hasta que pasemos cuchillo fácilmente)
- 2
Mientras se hace la calabaza en el horno, vamos a hacer el relleno. Cortamos la cebolla el cubos pequeños y el pollo en cubos o desmenuzado (cómo gusten). En una sartén ponemos a dorar la cebolla en aceite, luego agregamos el pollo y la salsa de tomate. También sal y condimentos a gusto
- 3
Por último, sacamos la calabaza del agua. Le hacemos un pequeño hueco para colocar el relleno. Le ponemos una feta de queso y al horno hasta que derrita o dore. Espero que les guste
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