Echo el huevo, aceite, azúcar y sal a la harina y mezclo.

Voy integrando la leche y amaso bien.

Estiro bien y unto la mitad con manteca. Le espolvoreo la maizena y si queres un poquito de polvo de hornear.

Así voy cerrando como libro y en cada cierre vuelvo a untar de igual manera.

Luego estiro de nuevo la masa en su totalidad y corto cuadrados. Armo los pasteles rellenandolo con el dulce que desee.

Los pongo a freír en grasa caliente y violá!