En primer paso vamos a engrasar el molde qué vayamos a utilizar con mantequilla 🧈

Luego ya empezamos a hacer el caramelo poniendo el 1/3 taza de azúcar a fuego medio bajo (sin estarle removiendo) deja que se derrita sola completamente

Ya cuando el caramelo esté listo lo vertemos en el molde para el flan y la esparcimos por la superficie y un poco a los lados

Aparte en un bowl colocamos los 4 huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y batimos hasta integrar

Una vez esté todo bien integrado pasamos la mezcla al molde ya con el caramelo

Y mandamos al horno tipo baño María (el molde metido en una bandejita un poco honda con agua ya caliente) *el agua sólo debe cubrir un poco menos de la mitad del molde*

Luego ya mandamos al horno a 180 grados por 1 hora aproximadamente. Inténtalo y me cuentas qué tal!😋