Ensalada de aguacate

Name: Ensalada de aguacate
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 Aguacate Maduro de 400 Gr; 1 cebolla Blanca o Roja picada en tiras largas (juliana); 1 tomate, picado en juliana; limón o 1/4 de taza de vinagre blanco para sellar la cebolla; 1 manojito cilantro o perejil, bien picado

Jaime Jose Castillo Quintero @cookcaiman

san cristobal

Muy sencilla, fácil de elaborar y contiene ingredientes de uso común en la cocina

Ensalada de aguacate

Jaime Jose Castillo Quintero @cookcaiman

san cristobal

Muy sencilla, fácil de elaborar y contiene ingredientes de uso común en la cocina

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Ingredientes

5 minutos

4 raciones

1Aguacate Maduro de 400 Gr
1cebolla Blanca o Roja picada en tiras largas (juliana)
1tomate, picado en juliana
limón o 1/4 de taza de vinagre blanco para sellar la cebolla
1 manojitocilantro o perejil, bien picado

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Paso a paso

5 minutos

1

Se rebana en tiras el aguacate y se coloca en una ensaladera
2

Se pica tanto el tomate como la cebolla a la juliana
3

La mezcla de vinagre y aceite se le coloca a la cebolla para sellarla
Se le coloca el cilantro o perejil. Sal al gusto y se sirve

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Jaime Jose Castillo Quintero @cookcaiman

miércoles, 02 de junio de 2021 a las 09:33 PM

san cristobal

Abuelo, libre pensador y me gustaría compartir recetas sencillas criollas

Comentarios

Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado

lunes, 21 de junio de 2021 a las 06:06 PM

¡Jaime quiero que sepas que esta ensalada es mi favorita porque siento que queda bien con cualquier plato y es demasiado deliciosa! Gracias por compartirla con todos nosostros 🤍

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