Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las peras, dejándo los cabitos (palitos) y colocamos 1 clavo de olor por pera.
Las reservamos
- 2
En una cacerola, colocamos el 1 litro de Vino junto con la Canela, el azúcar, cáscara de naranja y 2 o 3 rodajas de naranja (sin la parte blanca, para no amargar) y dejamos hervir
- 3
Cuando hierve colocamos las peras de lado y cada 5 minutos las vamos dando vuelta.
Cocemos hasta que estén blandita
- 4
Las retiramos, junto con las naranjas (las naranjas las desechamos) y dejamos unos 10 minutos más hervir el vino, hasta que haga una reducción
- 5
Dejamos enfriar y servimos con una cucharada de crema 😄
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar08 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15110373
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15110373
Comentarios (3)