Mejillones a la Recanati
grekuhl @grekuhl54
Un clásico de los restoranes de la Boca, Argentina, de los años 60
Mejillones a la Recanati
Un clásico de los restoranes de la Boca, Argentina, de los años 60
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a fuego máximo
- 2
Hervir los mejillones en el caldo de verduras. Durante 20 minutos. Reservar
- 3
Procesar el resto de los ingredientes. En micro procesadora
- 4
Cubrir los mejillones con los ingredientes procesados y gratinar con queso parmesano
- 5
Llevar al horno por 15 minutos
- 6
A Emplatar y disfrutar!!
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