Batir el aceite con el azúcar hasta que la mezcla se aclare

Incorporar los huevos de a uno y batir 3 minutos más agregar la harina integral y el polvo de hornear y batir un minuto

Agregar la ralladura de una naranja y revolver suavemente

Volcar en un molde para budín enmantecado y enharinado hornear a temperatura baja durante 40 minutos aproximadamente o hasta que introduciendo un cuchillo o palillo salga