Soufflé reciclado

Viendo la propuesta de que nada se desperdicia, se me ocurrió reutilizar el pescado a la pizza con arroz que hice al medio día y convertirlo en un soufflé!!!
Tratando de hacerlo lo más saludable posible!!!
Soufflé reciclado
Viendo la propuesta de que nada se desperdicia, se me ocurrió reutilizar el pescado a la pizza con arroz que hice al medio día y convertirlo en un soufflé!!!
Tratando de hacerlo lo más saludable posible!!!
Paso a paso
- 1
Colocamos en un recipiente los huevos con sal y pimienta y batimos.
- 2
Después de descongelada, agregamos la espinaca a los huevos.
- 3
Una vez mezclado, agregamos lo que sobró de pescado a la pizza y el poquito de arroz que quedó del almuerzo.
- 4
En una bandeja antiadherente con apenas un poquito de aceite colocamos la mezcla y llevamos al horno por 10 minutos
- 5
Si el huevo ya se cocinó, agregamos unas fetas de queso muzzarella y volvemos a llevar al horno para gratinar el queso.
- 6
Está listo a comer !!!!
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