Hamburguesa de lentejas ❤️✨

Name: Hamburguesa de lentejas ❤️✨
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr lentejas cocidas; 1 pza calabacita rallada; 1 pza zanahoria rallada; 1/2 taza cebolla picada; 2 cucharadas salsa de soya; 1 cucharada paprika; 2 cucharadas avena; 2 dientes ajo; 6 piezas panes para hamburguesas; 1 cucharada mostaza; 1 cucharada salsa BBQ

sandra ruiz @nutrisandi

Me encantan las opciones veganas para no consumir tanta carne.
Más recetas en instagram: @nutri.sandi

Hamburguesa de lentejas ❤️✨

sandra ruiz @nutrisandi

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

500 grlentejas cocidas
1 pzacalabacita rallada
1 pzazanahoria rallada
1/2 tazacebolla picada
2 cucharadassalsa de soya
1 cucharadapaprika
2 cucharadasavena
2 dientesajo
6 piezaspanes para hamburguesas
1 cucharadamostaza
1 cucharadasalsa BBQ

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Vamos a licuar las lentejas cocidas, con la calabaza, zanahoria, cebolla, ajo, salsa de soya, paprika, y la avena.
2

Quedara tipo puré, puedes añadir más harina de avena para formar como tortitas.
3

En un sartén engrasado, agarramos los medallones de lentejas y cocinamos, una vez listas, arma tu hamburguesa con el pan y agrega condimentos a tu gusto, no olvides los vegetales.