Pastel de Berenjena y setas
Esta receta se puede hacer con esos ingredientes o añadiendo otras verduras. Se puede hacer con ella lo que se quiera.
Pastel de Berenjena y setas
Esta receta se puede hacer con esos ingredientes o añadiendo otras verduras. Se puede hacer con ella lo que se quiera.
Paso a paso
- 1
Partir las 3 verduras en taquitos y ponerlasen una sartén a sofreir junto con la sal o dos cubitos Avecrem. Unos 3 minutos
- 2
Echar el vaso de vino blanco salvo 3 cucharadas que dejamos para después. Echar también los taquitos de jamón. Dejar a fuego fuerte unos 5 minutos.
- 3
Mezclar una cucharada de Maicena en el vino restante y echarla a la sartén y dejar 5 minutos.
- 4
Mientras tanto, batir 6 huevos grandes. Echar sal y 6 cucharadas de pan rallado. Si te gusta mucho el queso se puede añadir queso rallado.
- 5
Pasado el tiempo del sofrito, mezclarlo bien con los huevos batidos del bol.
- 6
Echar en una fuente de horno y espolvorear con queso rallado por encima.
- 7
Meter en el horno previamente calentado a 180 grados durante unos 20 mnutos
Recetas similares
-
Pastel de verduras Pastel de verduras
pueden usar cualquier otra fruta, como el mango y decorarlo con chile tajin y chamoy, recomendado por kiwi limónyo lo prepare para acompañar unas hamburguesas
-
Pastel de calabaza asada Pastel de calabaza asada
En este pastel la calabaza asada o Pumpkin Pie saca más de su dulzura natural y añade un gran sabor para disfrutar con toda la familia en Thanksgiving o Acción de gracias. Se puede hacer con calabaza de lata pero la diferencia es tal que no hay comparación, así que he puesto la receta con las dos opciones. Os aseguro que este pastel es delicioso, con un sabor fresco y tradicional.
-
Pastel de carne primavera Pastel de carne primavera
Quieres que todos los integrantes de casa, coman verduras, y te amen? Pues con ésta receta lo vas a lograr!!
-
Pastel de carne Pastel de carne
Prefiero hacerlo en olla exprés por velocidad, sin embargo la versión horneada y cubierta con una buena costra de hojaldre tiene el bonus de la textura 👌
-
Pastel de Berenjena Pastel de Berenjena
Este plato es como una lasaña de berenjena, pero sin nada de pasta y sin bechamel. Osea que se parece y no se parece a la lasaña😂😂😂Podría hacerse, y normalmente se hace, friendo la berenjena. Pero haciéndola al horno nos ahorramos unas calorías y la pereza que da ponerse a freír, al menos a mi.
-
Pastel de Berenjena Pastel de Berenjena
Es un plato bastante completo y con pocas calorías. Y a mis hijos les encanta.
-
Pastel de patatas y setas Pastel de patatas y setas
Una delicia de pastel con tan sólo patatas, un poco de cebolla, nata y las setas que se puedan tener a mano.Esta receta es de origen italiano.
-
Pastel de Berenjena Pastel de Berenjena
El mérito de esta receta es de Nuria #YoMeQuedoEnCasa
-
-
Pastel de berenjena Pastel de berenjena
Pastel de berenjena que se puede convertir en pizza si quitamos la última capa de esta hortaliza.
Más recetas
Comentarios