Ensalada del huerto
Carmen Gloria García @CarmenGarcia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir 2 huevos, aconsejo siempre lavarlos y luego colocar los huevos con el agua ya hervida y darle 6 minutos de hervir. Luego llevarlo a agua helada y pelarlos.
- 2
Las dos tazas de choclos ponerlas a hervir por 5 minutos desde el primer hervor. Luego dejarlos enfriar, luego de votar el agua caliente.
- 3
A mí me gustan las espinacas baby, las encuentro más suave y tiernas para comer crudas. Lávalas bien y las colocas en un plato.
- 4
Le sumas todo a un plato una vez que estén fríos el choclo y el huevo y listo!!! Aconsejo de aliño aceite de oliva, vinagre balsámico o aceto y un poquito de mayonesa.
- 5
Estos son mis infaltables en la cocina. 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Gloria García le encantará ver cómo quedó.
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