Martini de litchi

Name: Martini de litchi
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza agua; 1 taza azúcar; 1/2 taza litchis; 1 medida jarabe de litchi; 1 medida vodka; c/n hielo; al gusto litchis sin semilla para servir

poramoralhambre @poramoralhambre

Mexico, Ciudad de México, México

Para mi, el trago que pediría James Bond si fuera mujer 🤪. Y así es como un sábado cualquiera en casa puede convertirse en una noche especial! Es muy fácil de preparar, sólo debes hacer con anticipación el jarabe para que esté frío al momento de preparar tu cóctel.

Martini de litchi

poramoralhambre @poramoralhambre

Mexico, Ciudad de México, México

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

3 raciones

Jarabe de litchis
1 tazaagua
1 tazaazúcar
1/2 tazalitchis
Para preparar el cóctel
1 medidajarabe de litchi
1 medidavodka
c/nhielo
al gustolitchis sin semilla para servir

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Llevar a hervor el agua con el azúcar. Una vez que esté bien disuelta el azúcar agregar los litchis y cocinar el almíbar unos minutos más. El punto debe ser de hilo flojo, al dejar caer el almíbar se debe formar un hilo que no se corte. Colocar en un frasco y dejar enfriar.
2

En una coctelera colocar hielo y partes iguales de almíbar y vodka. Batir y servir colado. Agregar litchis en un palillo para decorar y un litchi en la copa.