Tarta de manzana

Name: Tarta de manzana
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 400 g harina; 60 g azúcar; 200 g manteca; 1 huevo; 1 pisca se sal; 10 c.c agua fría si es necesario (dos cucharadas); 10 c.c vainilla (dos cucharadas); Relleno:; 1/2 k manzana (verdes o rojas) a elección; 100 g azúcar; Jugo de medio limón; 10 g canela en polvo (1 cucharada)

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Ingredientes

400 gharina
60 gazúcar
200 gmanteca
1huevo
1 piscase sal
10 c.cagua fría si es necesario (dos cucharadas)
10 c.cvainilla (dos cucharadas)
Relleno:
1/2 kmanzana (verdes o rojas) a elección
100 gazúcar
Jugo de medio limón
10 gcanela en polvo (1 cucharada)

Guardada

Paso a paso

1

Pisar la manteca hasta punto pomada, le agregamos el azúcar
2

Le agregamos un huevo, y la vainilla
3

Agregamos la harina con el polvo de hornear
4

Formar la masa que no quede muy dura
5

Llevarla a la heladera por 20 min, amadarla no muy fina, dejamos un poco de masa para hacer las tiritas
6

Colocarla en una asadera enmantecada
7

Colocar las manzanas con azúcar y canela en un táper
8

Colocar las manzanas en la asadera
9

Con la masa separada le hacemos las tiras y las colocamos arriba de las manzanas
10

Una vez que esté pronto la llevemos al horno por 40 minutos aproximadamente