Arroz blanco para guarnición
#quecocinohoy
✨ Esta receta la aprendí de una hermana de la vida @favifav ❤️ entre tantas que me enseñó! Es una receta súper clásica y que acompaña cualquier proteína. Creeme que cuando pruebes el arroz así, nunca más vas a hervir el arroz como lo hacias hasta ahora 🙌🏻
Arroz blanco para guarnición
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✨ Esta receta la aprendí de una hermana de la vida @favifav ❤️ entre tantas que me enseñó! Es una receta súper clásica y que acompaña cualquier proteína. Creeme que cuando pruebes el arroz así, nunca más vas a hervir el arroz como lo hacias hasta ahora 🙌🏻
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el morrón y el ajo bien bien chiquitos, y cocinarlos con un chorrito de aceite en una sartén.
- 2
Una vez los vegetales blanditos, colocar el arroz y cocinar unos minutos revolviendo hasta que esté transparente.
- 3
Colocar el doble de cantidad de agua que de arroz, en mi caso 2 tazas de agua. El agua debe estar ya caliente y con sal. Colocar el agua y a fuego máximo esperar que rompa hervor. Una vez que ya rompio hervor, bajar al mínimo y dejar cocinar con tapa.
- 4
Nos damos cuenta que esta el arroz cocido una vez que destapamos y no notamos agua. Con una cuchara abrimos un huequito, y si ya no hay agua, apagar el fuego.
- 5
Servir y disfrutar.
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