Precalentar el horno al máximo por una hora

Marinar dos tercios del salmón con el jugo de las naranjas y salsa teriyaki. Reservar en la heladera por una hora

Marinar un tercio del salmón con el jugo de los limones, la sal marina y las finas hierbas. Resevar en la heladera por una hora.

Poner el salmón en la parrilla del horno, con la piel hacia el fuego directo, hasta que esté bien tostada (aproximadamente son 20 minutos).

Dar vuelta el salmón por otros 20 minutos y continuar marinando

Al mismo tiempo preparar el arroz (preferentemente basmati y con aceite de coco; o lo que usted tenga a mano). Y una ensalada a gusto