Lomo de Salmón con Costra

Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Lomo de Salmón con Costra
Paso a paso
- 1
Los lomos de salmón los ponemos en una bandeja con papel absorbente y lo secamos lo máximo que podamos y salpimentar
- 2
Hacemos la costra con los ingredientes señalados en la receta
Los mezclamos muy bien con las manos - 3
Con las manos ponemos por encima al salmón y apretar para que quede un poco compacto
- 4
Lo metemos en el horno precalentado a 190º unos 15 minutos, yo le puse una cama de patatas hechas previamente
- 5
Ya solo nos queda disfrutar, está muy rico
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