Paso a paso
- 1
Cortar las papas en bastones. Colocar en un bowl y echar un chorrito de aceite. Revolver bien.
- 2
Colocar en la freidora de aire a 200 grados por 30 minutos.
- 3
Saltear la cebolla, agregar los chícharos y el jamón en cuadritos. Dejar media sartén libre y agregar los huevos. Cocinar un momento y revolver todo. No debe terminar de cocerse.
- 4
Agregar las papas y revolver todo bien. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sommelier del Asado le encantará ver cómo quedó.
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