Rollo de carne picada

Name: Rollo de carne picada
Cuisine: argentinas
Ingredients: 750 grs. carne picada; 1 taza pan rallado; espinaca fresca; 2-3 huevos; 2 cucharaditas ajo en polvo; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharadita pimienta blanca; 6 fetas jamón cocido; 6 fetas queso dambo o muzzarella; 10-15 fetas tocino; papel aluminio

jamesbond_54 @cook_2319723

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Ingredientes

750 grs.carne picada
1 tazapan rallado
espinaca fresca
2-3huevos
2 cucharaditasajo en polvo
1 cucharaditapimentón dulce
1 cucharaditapimienta blanca
6 fetasjamón cocido
6 fetasqueso dambo o muzzarella
10-15 fetastocino
papel aluminio

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180°C. En un recipiente grande mezclar la carne molida, huevos, pan rallado,pimentón dulce sal, pimienta y ajo en polvo.
2

Mezclar hasta que estén bien combinados. Colocar la mezcla anterior en una fuente para hornear mediana forrada con papel aluminio y distribuir la mezcla de carne uniformemente.
3

Colocar el jamón, queso, y espinacas encima de la carne. Levantar la carne cuidadosamente y formar un rollo ayudándose con el papel aluminio para facilitar este paso al enrollar.
4

En la preparación se tardara a lo suma 20 minutos en la cocción a 180° 25 minutos y a 230° otras 25 minutos
5