Sapo Tofu Oriental

Name: Sapo Tofu Oriental
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh tofu telur; 100 gr udang kupas; 300 gr brokoli; 1 bh wortel, iris agak tipis; 3 lbr jamur kuping; 2 siung bawang putih, geprek, cincang; 1/2 bh bawang Bombay, iris tipis; 1 btng daun bawang, iris"; 2 sdm saus tiram; Secukupnya lada, gula, garam dan kaldu bubuk; 400 ml air; 1/2-1 sdm maizena, larutkan; 1/2 sdt minyak wijen

Nathasya's Kitchen @nathasya_kitchen

Denpasar - Bali

Menu ala resto Chinese food yg satu ini emang bikin kangenn,,,, berhubung ppkm darurat buat sendiri aja yukk,,,
Cooksnap resepnya cc @Shirley_ns beneran mirip sama yg di resto,,,
Yukk,,, cekidot👇

#cpbali_menualaresto
#pekanposbar
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar

Menu ala resto Chinese food yg satu ini emang bikin kangenn,,,, berhubung ppkm darurat buat sendiri aja yukk,,,
Cooksnap resepnya cc @Shirley_ns beneran mirip sama yg di resto,,,
Yukk,,, cekidot👇

#cpbali_menualaresto
#pekanposbar
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar

Lebih banyak

Sapo Tofu Oriental

Nathasya's Kitchen @nathasya_kitchen

Denpasar - Bali

Menu ala resto Chinese food yg satu ini emang bikin kangenn,,,, berhubung ppkm darurat buat sendiri aja yukk,,,
Cooksnap resepnya cc @Shirley_ns beneran mirip sama yg di resto,,,
Yukk,,, cekidot👇

#cpbali_menualaresto
#pekanposbar
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar

Menu ala resto Chinese food yg satu ini emang bikin kangenn,,,, berhubung ppkm darurat buat sendiri aja yukk,,,
Cooksnap resepnya cc @Shirley_ns beneran mirip sama yg di resto,,,
Yukk,,, cekidot👇

#cpbali_menualaresto
#pekanposbar
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhtofu telur
100 grudang kupas
300 grbrokoli
1 bhwortel, iris agak tipis
3 lbrjamur kuping
2 siungbawang putih, geprek, cincang
1/2 bhbawang Bombay, iris tipis
1 btngdaun bawang, iris"
Bumbu :
2 sdmsaus tiram
Secukupnyalada, gula, garam dan kaldu bubuk
400 mlair
1/2-1 sdmmaizena, larutkan
1/2 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tofu kurleb 1 cm, goreng hingga berkulit, jgn di bolak balik supaya tdk hancur.
2

Tumis bawang putih dan Bombay hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna
3

Masukkan jamur kuping, wortel dan brokoli, beri air, didihkan. Bumbui dgn saus tiram, lada, gula, garam dan kaldu bubuk. Masukkan tofu, aduk rata, biarkan mendidih.
4

Beri larutan maizena, aduk rata, jgn lupa koreksi rasa yaa,,, matikan api beri minyak wijen, aduk lg, angkat dan sajikan