Cortamos en tiras los ingredientes,(en mi caso ya tenía todo cortado) mientras en la wok vamos calentando un poco de aceite y manteca. Mientras en una olla aparte ponemos el agua para los spaghetti. Lo mejor es tener ambas ollas en fuego mínimo..

Una vez caliente el aceite y la manteca derretida agregamos las cebollas y el morrón. Dejamos que se fría bien.. y agregamos condimentos a gusto.. yo usé (pimentón, comino, orégano, pimienta negra y curry ya que lleva pollo)

Una vez que se unió todo agregamos la zanahoria primero ya que es un poquito más lo que tarda su cocción. Una vez que la zanahoria va ablandando agregamos el zapallito verde yo ya tenía semi cocinado el pollo en otra olla y una vez que lo saque del fuego utilice el caldito que me quedo para ir agregando en la wok para que no se seque y quede con bastante jugo.

Una vez que el zapallito se cocino agregamos el pollo dejamos cocinar todo junto por 20 min más y agregamos manteca para que le dé cremosidad. Y agregar sal a gusto! Es lo ideal agregar cuando ya tiene todo (en mi caso porque no comemos)

Una vez incorporado todos los ingredientes dejamos cocinar por 15 min más y agregamos salsa de soja. Y en la otra olla cuando rompa hervor agregar los fideos por unos 8 a 10 min. Una vez incorporada la salsa de soja dejarlo unos 5 min más y apagar el fuego y dejarlo que termine de incorporarse bien..

Una vez apagado el fuego le agregas sal y un poquito de manteca a los fideos y solo queda servir.. yo elegí dos formas ya que a mí me gusta de una y a mi niños de otra.. pongo los fideos primero y luego el salteado o símplemente lo juntas todo.. bueno espero que les guste y disfruten tanto como nosotros!! Besooos