Nuevo Pan 100% integral en panificadora Atma 4042e. Sin huevo!

Name: Nuevo Pan 100% integral en panificadora Atma 4042e. Sin huevo!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina integral; 300 cc agua y 50 cc de leche: total 350 cc de líquido; 7 gramos levadura en polvo. Yo usé levex; 2 cucharadas azúcar; Opcional: 1 cucharada de miel; 1 cucharada polvo para panificados sin gluten; 4 cucharadas aceite de girasol; 2 cucharadas sal

Laulau Lau @Laulau_lau22

Hace un tiempo subí una receta de un pan integral en panificadora.. aquella llevaba huevo pero esta nueva receta, no.

Nuevo Pan 100% integral en panificadora Atma 4042e. Sin huevo!

Laulau Lau @Laulau_lau22

Hace un tiempo subí una receta de un pan integral en panificadora.. aquella llevaba huevo pero esta nueva receta, no.

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Ingredientes

500 grharina integral
300 ccagua y 50 cc de leche: total 350 cc de líquido
7 gramoslevadura en polvo. Yo usé levex
2 cucharadasazúcar
Opcional: 1 cucharada de miel
1 cucharadapolvo para panificados sin gluten
4 cucharadasaceite de girasol
2 cucharadassal

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Paso a paso

1

Pesar y mezclar la harina con el polvo para preparar panificados sin gluten. Yo uso uno marca Golsa
2

Entibiar un poco el agua con la leche. Y colocarla en la cubeta.
3

Luego colocar los ingredientes en el siguiente orden: la levadura, el azúcar, la miel, el aceite, la harina, la sal.
4

Colocar en el programa 1 que dura tres horas, yo elegí tostado claro.
5

Ayudar con una espátula a qué se haga la masa, estar atentos por si requiere más agua o más harina.
6

Esperar a que termine el proceso y disfrutarlo.. me salió alto y tierno.