Biscotti riquísimo

Name: Biscotti riquísimo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g harina 4 ceros; 250 g azúcar impalpable; 5 g polvo de hornear; 2 huevos; 150 g almendras, cortadas por la mitad; 1 ralladura de naranja; Opcional, pasas de uva

Papi Joe @joecook21

CABA

Una receta italiana entre tantas que vi, ideal para mojarlos en licor, café, té, etc.

Biscotti riquísimo

Papi Joe @joecook21

CABA

Una receta italiana entre tantas que vi, ideal para mojarlos en licor, café, té, etc.

Guardada

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Ingredientes

1 hora

250 gharina 4 ceros
250 gazúcar impalpable
5 gpolvo de hornear
2huevos
150 galmendras, cortadas por la mitad
1ralladura de naranja
Opcional, pasas de uva

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezcla la harina, azúcar impalpable, polvo de hornear y la ralladura de naranja.
2

Luego intregrá los huevos, mezclar hasta que se unifique, verter a la mezcla las almendras.
3

Mezclar todo, es una masa pegajosa difícil de manejar.
4

Luego, colocar harina en la mesada y las manos para poder manejar la masa. Hacer una especie de chorizo y apalstarla un poco de arriba.
5

Cortar en 2 partes y colocar en una asadera previamente enmantecada y enharinada.
6

Colocar en horno bajo durante media hora aprox. Sacar y cortar en forma de biscuit.
7

Una vez cortado, poner de una cara al horno 5 minutos, sacar darlos vuelta otros 5 minutos y listo, a disfrutar.