Bizcochuelo de naranja
Esta receta me la enseñó mi abuela.
Paso a paso
- 1
Separar la clara de la yema
- 2
En las tres yemas agregamos la taza de azúcar y las dos cucharadas de manteca. -Batimos.
- Agregamos la ralladura de la naranja
- 3
Luego vamos agregando de a poco las dos tazas de harina, y intercalamos con el jugo de las naranjas.
- Batimos
- 4
Agregamos el polvo de hornear y la esencia de vainilla
- 5
Con las tres yemas que separamos batimos hasta formar un merengue.
- Incorporamos el merengue a la mezcla, en movimientos envolventes.
- 6
Pasamos la mezcla a una asadera previamente enmantecada.
-Llevar al horno por 35 min a 180°
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belén Herrera le encantará ver cómo quedó.
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