Batir el huevo junto con la cucharada de edulcorante, el jugo y ralladura de limón, una vez listo, incorporarlo al coco, mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

Armá bolitas, aplástalas y lo único que queda es llevar a una placa para horno por unos 10 minutos aproximadamente.

Rellenar con el dulce de leche o dejarlos así simples, con o sin, igual siguen siendo riquísimos💃🏼