Albóndigas con salsa blanca y papas al horno

Name: Albóndigas con salsa blanca y papas al horno
Yield: 2/3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr carne picada magra en lo posible; 1 cebolla; 1 huevo; 3 cdas maicena/fécula de maíz; 1 cdta pimentón/orégano/ especias para pizza/ají molido; Sal a gusto; Para la salsa blanca; 500 cc leche; 25 grs manteca; 3 cdas harina; Pimienta/ nuez moscada a gusto; Queso muzarella a discreción; 6 papas medianas

Vero Bogari @Vero74

La plata

Es una forma diferente de comer albóndigas 😋😋😋

Albóndigas con salsa blanca y papas al horno

Vero Bogari @Vero74

La plata

Es una forma diferente de comer albóndigas 😋😋😋

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Ingredientes

2/3 raciones

300 grcarne picada magra en lo posible
1cebolla
1huevo
3 cdasmaicena/fécula de maíz
1 cdtapimentón/orégano/ especias para pizza/ají molido
Sal a gusto
Para la salsa blanca
500 ccleche
25 grsmanteca
3 cdasharina
Pimienta/ nuez moscada a gusto
Queso muzarella a discreción
6papas medianas

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Paso a paso

1

En un bols colocamos la carne, cebolla y todo los ingredientes y mezclar hasta que se integre todo
2

Luego vamos armando las albóndigas el tamaño queda a gusto de cada uno, ponemos en la base de la fuente que vayas a utilizar las papas e ir intercalando las papas con las albóndigas llevar a horno unos 45'
3

Mientras en una olla vamos preparando la salsa blanca y reservar
4

Una vez que se cumpla el tiempo de cocción colocamos la salsa blanca y el queso muzarella y llevar a horno unos 15 minutos aproximadamente.
5

Listo para disfrutar ☺️☺️👌