Lavar las patitas de pollo y limpiarlas bien.

Luego lavar bien y picar las verduras, reservar, partir el choclo crudo en 4 y reservar también. La papa pelarla y picarla y reservarla.

Poner agua en una olla en fuego alto, meter las patitas con los trozos de choclo, agregar la sal y esperar que hierva.

Transcurrido un rato del hervor, añadir las verduras para que se cocinen.

Una vez que las verduras se cocinaron, agregar la sémola con la papa amarilla, dejar que se cocine, cuando estén cocinadas, echar el orégano y mover con cuidado.

Probar y de ser necesario rectificar la sazón para que esté a su gusto y listo, apagar el fuego y servir calientito 😋