Rollito de calabacín
Una cena o un aperitivo fácil, rápido, vistoso y riquísimo!! Para comer frío o caliente.
Rollito de calabacín
Una cena o un aperitivo fácil, rápido, vistoso y riquísimo!! Para comer frío o caliente.
Paso a paso
- 1
Lavamos bien el calabacín, lo rallamos y ponemos a escurrir muy bien. Precalentamos el horno a 200°, 20', la potencia varía según el horno, el mío a 150 va bien
- 2
Ponemos papel de hornear o vegetal en la bandeja del horno.. Mientras en un bol batimos los huevos, estos varían según lo grande que sea el calabacín, el mío era bien grandecito y se ha llevado 4 huevos, ponemos el queso, unos 100 gr, una pizca de sal, orégano y pimienta, yo lo pongo todo a ojo jeje, y cuando el calabacín esté bien escurrido, lo añadimos al bol, integramos bien y vertemos la mezcla en la bandeja, extendiéndola bien.
- 3
Metemos al horno a 180°, ya lo habremos bajado de potencia, 20', como decía, según el horno.
- 4
Pasados los 20' sacamos del horno y damos la vuelta a la masa, yo lo hago colocando otro papel vegetal encima, para que no se rompa
- 5
Y ya vamos rellenando con todos los ingredientes que tenemos.. estos son al gusto de cada un@.
- 6
Enrollamos poco a poco, presionando para que quede compacto, y cuidando que la pega quede abajo, yo lo enrollo en film transparente, aunque si lo vamos a comer enseguida, solo habrá que enrollar y volver a meter al horno 5' para que el queso se funda, yo le he hecho en la tarde para la cena, así que he usado el film
- 7
Quitamos el film, ponemos el rollito en la bandeja sobre papel vegetal, ponemos un poquito de queso rallado por encima, y al horno 5' para fundir el queso.
- 8
Resultado final, cortado en rodajas, da para varias raciones y acompañado de un buen picadillo de verano o una ensalada, espectacular!
Y bueno, a disfrutarlo tanto en familia como con amigos!!
Recetas similares
-
Rollito de calabacín Rollito de calabacín
Esta receta es muy fácil de hacer y muy rica y a los niños les encanta. Y si quieres lo puedes acompañar con cualquier cosa
-
Rollito de calabacín Rollito de calabacín
Receta muyyyy sana que yo he acompañado con un tomate raf aliñado con un poco de vinagre y sal sin sodio. Espero que os guste tanto como a mí!
-
-
-
Rollito de calabacín relleno Rollito de calabacín relleno
Es una forma de darle la vuelta a la tortilla de calabacín. Y de divertirse en la cocina!Hecho con la mambo#mambo#cocinademercado
-
Rollito de calabacín en salsa Rollito de calabacín en salsa
#CocinaMundial2018Para mi el calabacín da mucho juego y hoy una manera distinta de prepararloPuedes hacerlo con o sin salsa, caliente o fríoQue rico esta uuuummm
-
Rollitos de calabacín Rollitos de calabacín
Una idea rápida y sencilla cuando no sabes qué cenar
-
Rollitos de Calabacín Rollitos de Calabacín
Vi una cosa así en un video de Facebook y me pareció un acompañamiento súper original! He probado a hacerlo cambiando un par de cosas! Espero que os guste
-
Rollitos de calabacín Rollitos de calabacín
Una manera simple y diferente de comer calabacín.
-
Rollitos de calabacín Rollitos de calabacín
Ahora que viene el comienzo de las dietas...os dejo una idea de plato, que aparte de ser muy fácil, está riquísimo!!Vamos allá....💪🏼
-
Rollitos de calabacín Rollitos de calabacín
¡ Hola, Hola ! 👋🏼 Tenemos nueva receta.Sígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasana
Más recetas
Comentarios (3)