Paso a paso
- 1
Lavar y poner en remojo los garbanzos toda la noche ponerlos en una cacerola con el agua del remojo y cocinarlos hasta que estén algo tiernos
- 2
En otra cacerola poner agua hasta la mitad agregarle una cucharada de pimentón al agua y un poquito de aceite
- 3
Agregar todos los demás ingredientes cortados en trozos chicos
- 4
Incorporar los garbanzos, quitándole el agua de cocción, dejar que se siga cocinando hasta que las verduras estén tiernas
- 5
Como yo no soy vegana le agrego queso rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemi Irma Pereira le encantará ver cómo quedó.
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